Projet CELAVIE : description méthodologique pour la production aquaponique d’animaux et de plantes
Résumé
Le but du rapport technique est de présenter la technique de l’aquaponie utilisée dans le cadre du projet CELAVIE, un programme de coopération transfrontalière entre l’Italie et la Tunisie, situé au centre d’expérimentation de la « cellule pour la vie ». L’aquaponie est une technique agricole innovante qui apporte des avantages tant aux agriculteurs qu’à l’environnement. La gestion efficace de l’eau, la recyclabilité des nutriments et la plus grande productivité ne sont que quelques-uns des avantages que cette technique de culture apporte (Manuel FAO, 2019). L’installation réalisée à Palerme et à Sfax recueille des données utiles pour l’étude de l’environnement extérieur, du sol environnant et de l’environnement à l’intérieur de la cellule.
