Analisi di contesto
Da questo link è possibile scaricare l’analisi del contesto socio-economico in Italia in Tunisia nel quale si inserisce il progetto CELAVIE. in particolare sono implicati i settori dell’agricoltura, della pesca e dell’acquacoltura e viene effettuata anche un’a ricognizione sulle opportunità, minacce e sui punti di forza e di debolezza del progetto. Vengono altresì riportate le principali tendenze dei prodotti biologici e a chilometro zero, in un contesto nel quale le abitudini agroalimentari sonno state modificate a seguito di grandi eventi influenti a livello mondiale, come l’epidemia di COVID-19, ma anche come effetto di cambiamenti intervenuti nelle mode e nelle abitudini connesse all’alimentazione.
